すし 和楽

新橋駅から徒歩5分のアクセス。日常の喧騒を忘れさせる、木のぬくもり溢れる和空間【すし 和楽】。肩の力が自然と抜ける、あたたかみのある店内で過ごす特別なひとときをお約束します。

豊洲市場で厳選した新鮮な魚介を心ゆくまで味わう「おまかせコース」では、旬の握りと丁寧に仕込んだ一品料理に舌鼓。素材の味わいを最大限に引き出す大将の一手間と、和やかな会話が織りなす贅沢な時間をお過ごしください。

カウンター7席だけの贅沢な空間で、大将の繊細な手仕事を間近に感じながら、会話と食事を心ゆくまで楽しめます。少人数での大切な時間を過ごせるプライベート感も魅力です。5名様から最大7名様までの貸切可能で、ご家族の特別な日や親しい方々との会食にもぴったり。四季折々の食材に合わせた季節の日本酒も豊富にご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、心温まる食体験をお楽しみください。

すし和楽では、多彩な旬の食材を少量ずつ種類豊富に提供。握りとつまみを交互に楽しむスタイルで、季節の移ろいを五感で感じる特別な時間を演出します。決まったメニューはなく、お客様の食事ペースや会話の流れ、お酒を楽しむリズムに合わせて、ちょうど良いタイミングで次の一品をご提案。一期一会のおもてなしをお楽しみください。